Coraz częściej pary młode decydują o serwowaniu na swoim przyjęciu weselnym nie tylko tortu, ale i candy baru. Co więcej, zdarza się, że zastępuje klasyczny tort. Jakich deserów nie powinno zabraknąć na słodkim stole?

Candy bar na przyjęcie weselne: wyjątkowe cechy

Desery serwowane podczas wesel nigdy nie są klasycznymi, dostępnymi w pierwszej lepszej cukierni lub kawiarni ze smakołykami. Wyróżniają je:

• delikatne, luksusowe motywy;
• śnieżnobiałe i pastelowe odcienie;
• tematyczne dekoracje;
• napisy z życzeniami dla pary młodej lub ich imionami itp.

We Wrocławiu możesz zwrócić się z prośbą o pomoc w organizacji weselnego candy baru do cukierników z Tortowni na Bema. Uważnie wysłuchają życzeń pary młodej, a następnie zaproponują ciekawe słodkie wariacje: różnorodne, pyszne i piękne, które będą ozdobą zarówno kameralnego wydarzenia, jak i wieloosobowej imprezy. Desery, zamówione na weselny candy bar na tortynabema.pl będą świeże, smakowite i eleganckie. Co więcej, możliwe jest ich udekorowanie zgodnie z tematyką wydarzenia.

Asortyment słodyczy

Wybierając składniki candy baru na swoją uroczystość, para młoda powinna uwzględnić preferencje swoich gości, a także zadbać o różnorodność serwowanych słodkości. Mogą to być:

• piramidy z owoców w czekoladzie;
• pierniki i ciasteczka;
• cukierki;
• muffiny, babeczki, profiterole;
• świeże truskawki;
• migdałowe ciasteczka
• makaroniki;
• marshmallow;
• cake popsy;
• desery w kubeczkach i in.

Doskonały candy bar: jak wygląda?

Candy bar – to popularny format serwowania deserów w Stanach Zjednoczonych, który zaczyna cieszyć się coraz większą popularnością także w Europie, a szczególnie w Polsce. Określenie „candy bar” można dosłownie przetłumaczyć na j. polski jako stół z cukierkami lub bufet. Jeśli jednak przyjrzeć się bliżej takiemu formatowi, na pewno da się zrozumieć, że jest to coś większego, gdyż candy bar to nie tylko miejsce, w którym można się poczęstować pysznymi smakołykami, ale i prawdziwa ozdoba przyjęcia.

Szczególnie dobrze candy bary sprawdzają się na nowoczesnych weselach, gdzie słodycze są serwowane na specjalnym stole lub podstawkach. Stół można udekorować kwiatami, koralikami i podobnymi elementami, wykonanymi w kolorystyce i tematyce wesela. Słodycze dobiera się pod kątem stylu, smaku i koloru. Układa się je na talerzykach, w słoiczkach, kubeczkach, różnych foremkach, torebkach, na tacach. O zastawie stołu niech myślą dekoratorzy. Wystarczy zrozumieć kilka zasad jego aranżacji: warto wybrać jedynie dwa lub trzy przewodnie odcienie wesela.

Tajniki za mówienia najlepszego candy baru

Jeśli chcesz, żeby serwowane na candy barze desery przypadły do gustu Twoim gościom, przestrzegaj takich prostych zasad:

• Dowiedz się na temat preferencji swoich gości. Jeśli urządzasz małe, kameralne wesele, warto zapytać przyjaciół i znajomych, co lubią i na co być może mają alergię.
• Zatwierdź nadzienie, rozmiar, kolor i dekorację przyszłych deserów podczas prywatnego spotkania z cukiernikiem. Możesz przynieść na takie spotkanie zdjęcia i szkice deserów, które Ci się podobają, a także pasują do stylu Twojego wesela.
• Zamów próbną partię słodkości, aby ocenić umiejętności cukierników. Sprawdzisz także ich terminowość i sposób wykonywania zleceń.
• Zamów dostawę deserów na wesele i omów ryzyka. Drogi bywają nieidealne i w przypadku uszkodzenia deserów, sprawdź, czy wykonawcy będą w stanie zrekompensować szkodę. Zazwyczaj cukiernie polecają zamawianie wypieków z dużym zapasem właśnie z tego powodu.

I, oczywiście, nie można zapomnieć tym, że najlepszy candy bar może stworzyć jedynie fachowy cukiernik, posiadający wieloletnie doświadczenie i śledzący aktualne trendy na rynku cukierniczym.

Artykuł zewnętrzny