Poprzez odpowiednio zbilansowaną dietę można zapewnić sobie długie i zdrowe życie. Ważna jest tu zarówno ilość i obfitość spożywanych posiłków, jak i to, z czego są komponowane. Najlepiej jeśli będą to nieprzetworzone produkty bogate w witaminy, minerały i inne ważne dla ludzkiego organizmu składniki. Wybierając świadomie naturalne i zdrowe produkty, najlepiej zadbamy o właściwą dietę.

Pośród wielu dostępnych współcześnie artykułów spożywczych jest wąska grupa produktów określanych jako superfood, czyli superżywność. Jest to nazwa umowa, która odnosi się do żywności pochodzenia naturalnego, która dzięki bogactwu składników odżywczych wpływa korzystnie na ludzki organizm.

Miód i produkty pszczele

To tej grupy produktów zaliczyć możemy między innymi ceniony przez wielu smakoszy miód. Okazuje się jednak, że jest on nie tylko smaczny, ale również bardzo zdrowy. Nie jest to zresztą zaskoczenie, ale coś, o czym wiedziano od dawna.

Jego zaletą jest między innymi to, że zawiera przeciwutleniacze oraz probiotyki. Jest też bogaty w witaminy. Nadaje się zarówno do stosowania wewnętrznego, jak i zewnętrznego. Przez wiele osób dodawany jest do herbaty i kawy jako zamiennik cukru. Warto jednak pamiętać, że straci on swoje właściwości, jeśli dodamy go do zbyt gorącego napoju.

Inne produkty pszczele, które zasługują na naszą uwagę, to pyłek pszczeli (pierzga), który zawiera witaminy z grupy B oraz witaminę C, E i D, a także 23 niezbędne aminokwasy. Pierzga jest bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka.

Żurawina

Niewielkie, czerwone owoce, które mogą być pomocne przy zwalczaniu infekcji układu moczowego oraz pokarmowego również cieszą się dużym zainteresowaniem wśród osób preferujących zdrowe odżywianie. Można je wykorzystać do przetworów i stosować jako dodatek do mięs, serów albo do gorącej herbaty. Bardzo smaczna jest też suszona żurawina dostępna między innymi w sklepie https://sklepagnex.pl. Z powodzeniem posłuży jako smaczna przekąska. Warto pamiętać, że żurawina wykazuje silne właściwości antybakteryjne. Zawiera sporo witaminy C oraz polifenole i flawonoidy.

Siemię lniane

Do superżywności należy też siemię lniane, a to między innymi ze względu to, że jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ważna jest tu zresztą nie tylko zawartość tych kwasów, ale stosunek kwasów omega-3 do kwasów omega-6. Pod tym względem te małe, brązowe ziarenka śmiało mogą konkurować z modnymi współcześnie wśród zwolenników zdrowego odżywiania nasionami chia. Siemię lniane jest też bogatym źródłem błonnika i wapnia.

Rokitnik

Niewielkie pomarańczowe owoce, które rosną na krzewie o ciekawym pokroju, są niestety przez wiele osób bardzo niedoceniane. Tymczasem jest to cenny owoc, w dodatku łatwo dostępny, bo roślina ta doskonale czuje się w naszym klimacie. Przez niektórych rokitnik porównywany jest do jagód Goji. Zawiera dużo witaminy C i składniki, które ograniczają jej utratę w procesie gotowania oraz przechowywania. Jest też źródłem kwasów omega-3 i omega-6, a także witaminy E i K oraz wielu minerałów.

Na liście superżywności, do której z łatwością możemy mieć dostęp w naszym klimacie, jest jednak znacznie więcej produktów. Z innych godnych uwagi artykułów, które powinny pojawić się w naszej kuchni, warto wymienić między innymi włoskie orzechy, jarmuż, natkę pietruszki i kaszę jaglaną. Co ważne, nie brakuje też przepisów, które wymagają wykorzystania tych produktów. Dlatego włączenie ich do codziennej diety nie powinno być trudne.

Materiał zewnętrzny

https://www.mistrzu.com/dlaczego-warto-siegac-po-stare-odmiany-pszenicy/

https://www.mistrzu.com/jak-unikac-zylakow-w-pracy-siedzacej-i-stojacej/

https://www.mistrzu.com/aromaterapia-ziolami-przy-pomocy-waporyzatora/

https://www.mistrzu.com/podstawy-zdrowego-odzywiania-najwazniejsze-zasady/

https://www.mistrzu.com/witamina-b1-wlasciwosci-zastosowanie-objawy-niedoboru/

https://www.mistrzu.com/naturalny-miod-rzepakowy-slodki-nektar-z-pol/